HOTEL OR NOT HOTEL αυτό το κατ' εφημισμόν ξενοδοχείο βάζει σε δίλλημα τον ίδιο τον επισκέπτη για το τί είναι και τι όχι. Ένα μέρος στο Άμστερνταμ όπου ένα δωμάτιο δεν είναι απλά ένα δωμάτιο, αλλά ένα έργο τέχνης με το δικό του δημιουργού, την ιστορία και την ταυτότητά του. Τα περισσότερα από αυτά έχουν σχεδιαστεί και κατασκευαστεί ειδικά από τους Collaboration-O, μια ομάδα νέων σχεδιαστών που προέρχονται από την Ακαδημία Σχεδιασμού Eindhoven, και ένα από τον Arno Coenen και τον συνεργάτη του IRIS. Όταν ξυπνάς μπαίνεις σε μία θάλασσα τέχνης, έναν εκθεσιακό χώρο που μοιάζει με ένα μουσείο αντί για ένα ανώνυμο λόμπι ή διάδρομο. Ολόκληρο το ξενοδοχείο είναι ένα μεγάλο σαλόνι, με άνετο καθιστικό ανάμεσα στα δωμάτια-σπίτια. Σε συνδυασμό με τα πολυτελή κρεβάτια και τις άλλες ανέσεις, το Hotel not Hotel προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία. Έχει τη μοναδική ικανότητα να σε ταξιδεύει σε μία καθημερινή γειτονιά του Άμστερνταμ καθώς κάθε δωμάτιο-σπίτι έχει το δικό του χαρακτήρα και απευθείνεται σε κάθε διαφορεική ανάγκη του εκάστοτε φιλοξενούμενου . Μικρά σπίτι που σκαρφαλώνεις από σκάλες , πολύχρωμες μικρές κατοικίες εμπνευσμένες καλλιτεχνικά και αρχιτεκτονικά από τις οικογενειακές μνήμες του δημιουργού, αρχιτεκτονικώς αλληγορικά δωμάτια όπως το AMSTERDAM TRAM CART που έχουν κάτι να πούν για την παράδοση και την ιστορία της πόλης με τον πιο αφηγηματικό τρόπο. Η φήμη αυτού του ΜΗ ξενοδοχείου ακολουθείτε αναμφισβήτητα και από ένα σπουδαίο όνομα του Hollywood. Ο Kevin Bacon ιδιοκτήτης και απόλυτος καθοδηγητής στο έργο υπογράφει αυτό τον εναλλακτικό χαρακτήρα φιλοξενίας , καλλιτεχνικής εμπειρίας και χαλάρωσης.